女性「ロカボをするには糖質の低い食品を選べばいいの?」
こういった疑問にお答えします。
Taka「この記事を書いている私は,現役パーソナルトレーナーで,医療機関でリハビリテーションとしても働いています。栄養やトレーニング論を専門とします。」
ロカボは1日の糖質の量を70〜130g程度に抑えることです。糖質量をコントロールすることで食後の血糖値の上昇を抑えられ,より健康的になれるという方法です。
血糖値の上昇を防ぐことができるためインスリン分泌量も抑えられ,脂肪の吸収も低下します。ダイエット効果も高いため,健康・減量の両面で期待ができます。
今回は主食でも糖質量の高い「麺類」のロカボ商品を紹介します。主食の糖質量を減らすことで,体は劇的に変わります。
本記事の内容
・ロカボのおさらい
・ごはんの糖質量
・麺類の糖質量
・おすすめの糖質オフ麺
ロカボのおさらい
私たちの食べ物はタンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素から構成されています。そこにビタミン・ミネラルを加えた五大栄養素とも言われます。
ロカボは炭水化物に含まれる糖質の量を調整することを指し,食後の血糖値上昇を緩やかにし,より健康的に,ときにはダイエット効果を期待することをいいます。
糖質の量に焦点をおくため,タンパク質と脂質の量はとくに制限されていません。そのため,食事を楽しみながら続けられるメリットがあります。
ロカボのやり方
前回紹介しましたが,ロカボでは1食の食事で糖質を20〜40gに設定します。
- 朝食:20〜40g
- 昼食:20〜40g
- 夕食:20〜40g
- 間食:10g
この量の糖質を調整することで,ロカボを行うことができます。次章以降で,どれくらいこの量を守るのが意外と難しいかを説明します。
【ロカボとは?】ダイエットしたい人は必見|やり方も解説
ダイエットとしても取り上げられているロカボ。1日の糖質量を細かく決めることでインスリンの量を調整し,健康を目指す方法です。一見難しいと思われるロカボですが,糖質量を決める以外はタンパク質も脂質も好きなだけ食べていいんです。健康やダイエットに挫折した人は参考にしてみてください。
ごはんの糖質量
みなさんが主食として食べる食材は「お米」ですよね。そのお米の糖質量をご存知ですか?
- お茶碗一杯のお米(150g):53.4g
150gのごはんに53.4gもの糖質量が含まれています。茶碗1杯でも食べてしまうと,それだけで1食分の糖質量は超えてしまいます。
もちろん,おかずにもわずかに糖質は含まれているため,主食は減らす必要があります。そう考えると,糖質量を調整するとお腹が空いてしまうため,おかずをたくさん食べなければいけませんね。
パンの糖質量は?
ちなみに朝食でよく食べるパンも糖質量は高いです。
- 6枚切り1枚半:41.2g
男性では2枚くらい食べる方もいるため,この数値よりも多い糖質を食べることになります。ごはんに次いでパンの糖質量も高いです。
麺類の糖質量
- うどん(1食250g):58.5g
- パスタ(1食250g):77.7g
- ラーメン(1食230g):69.7g
主食となる麺類でも1食分を食べてしまうと,ロカボの規定値は超えてしまいます。それぞれ半分でギリギリ守れる範囲です。
ごはんもそうですが,麺類も糖質量は高いです。
もちろん,GI値もあるため糖質量だけでは血糖値は語れませんが,今回はあくまでロカボに則り説明しています。
糖質量をコントロールするには,ある程度量を調整する必要もあります。
おすすめの糖質オフ麺
糖質を調整しようとすると,主食の量も減るのでお腹が空いてしまいますよね。
ですが,今の世の中には
糖質を制限した商品がいくつも売られています。
今回は麺類にスポット当てて,糖質が少ない商品をピックアップしたので是非参考にしてください。
①【ポポロスパ CarbOFF(低糖質パスタ)】
・価格:1,148円
・糖質:29.8g(100gあたり)
【パスタを食べるなら糖質オフ麺!】
夜に食べることの多いパスタは,カロリーも高め。もし夜は動くことも少ない時間帯なので,できるだけ糖質も少ないものを摂りたいです。健康のためにも糖質オフ麺がおすすめです!
②【糖質80%オフ ローカーボパスタアソートセット】
・価格:2,980円
・糖質:11.2g(80gあたり)
【糖質80%オフのパスタ麺!】
さきほどよりも糖質が低いパスタ麺です。200g食べても糖質は30gを超えることはないです。大豆から作られており,イソフラボン摂取できます。ベストセラー商品のため,一度食べてみるのも良いでしょう!
③【糖質94%オフ ローカーボ中華麺】
・価格:2,980円
・糖質:2.4g(80gあたり)
【糖質94%オフの中華麺!】
糖質は2.4gの驚異的な数字!こちらも大豆から作られており,食物繊維レタス3.9個分も含まれています。焼きそばなどの主食やサラダとしても使っても良しです◎
④【つるとんたんロカボうどん5食入 低糖質 糖質60%カット】
・価格:2,880円
・糖質:10.4g(100gあたり)
【うどんを美味しく食べたい方に!】
お値段は1食500円前後とやや高いですが,時は美味しいです!糖質を気にされている方は,つるとんたんさんのうどんがおすすめ!
⑤【五木食品 からだシフト 糖質コントロール そば】
・価格:2,115円
・糖質:26.4g(80gあたり)
【糖質40オフのお蕎麦!】
そばは意外ですがカロリーもあり,食べ過ぎは注意です。GI値は低めですが食べ過ぎれば太る原因にもなります。おそばもかなりおすすめ!
まとめ
糖質オフシリーズを食生活に取り入れるだけで,満腹感を得ながら健康を目指せます。とくに糖質制限は非常に注目されており,糖質オフの商品は多く販売されています。
みなさんも,糖質オフ食材を食べるだけで体は変化していきます。
是非,食べてみてください。
本日はここまでにします。